De vrouw achter de
VOORNSE KAASBOERIN
Ik ben Marja Rodenburg en woon in het dorpje Tinte, midden op het mooie Voorne-Putten. Als boerin in spé draag ik een diepgewortelde droom met me mee, ontstaan in mijn jeugd. Ik ben de vrouw achter “De Voornse Kaasboerin”.
Als kind liep ik tussen de koeien van mijn opa en oma en keek ik vol verwondering toe bij het melken. De geur van hooi, het geloei van koeien, het boerenleven fascineerde me. Mijn ouders stapten later over op dikbilkoeien, en mijn liefde voor dieren groeide alleen maar verder. Ik hielp mijn vader bij het voeren en leefde mee op het ritme van het land. Daar, tussen de stallen en weilanden, ontstond mijn wens: ooit mijn eigen boerderij runnen.
Bij de geboorte van een kalfje stond ik het liefst vooraan. Als ik het moment miste, was ik teleurgesteld soms zelfs boos, want zulke momenten betekenen voor mij puur geluk. Mijn kaasverhaal begon pas echt toen ik mijn rijbewijs haalde en ging werken op een kaasboerderij in Rijpwetering. Daar ontdekte ik het ambacht van het kaasmaken.
De jaren erna groeide het verlangen naar een eigen plek, waar mijn liefde voor dieren, kaas en het boerenleven samenkomen. Ik startte een opleiding, droomde verder en maakte plannen: ambachtelijke kaas maken, van eigen melk, op mijn eigen boerderij. Pure, eerlijke en heerlijke kaas. Rechtstreeks van de boerin naar de klant.
MISSIE
Bij De Voornse Kaasboerin draait alles om puurheid en verbinding. We maken ambachtelijke kaas met respect voor dier, natuur en vak. Samen met melkveebedrijf Noordermeer kiezen we voor kwaliteit boven kwantiteit: melk van gezonde koeien, verwerkt met aandacht en liefde.
Onze missie is simpel: échte, eerlijke kaas maken, vol smaak en zonder poespas. Rechtstreeks van de boerin naar de klant. Geen tussenstappen, geen kunstgrepen. Wel transparantie, passie en het besef dat goed eten begint bij een gezond dier en vruchtbare bodem. Dat proef je terug in elke hap. Want liefde voor het vak, die laat zich niet verstoppen.
HET BEDRIJF
In juli 2025 wordt de boerderijwinkel geopend op het erf van melkveebedrijf Noordermeer waar vooral kaas en andere zuivelproducten verkocht worden. Door dat de winkel op de boerderij gevestigd is proef je direct mee van het boerenleven. Wat is er nou mooier dan onze passie voor koeien en kaas?
De koeien van melkveebedrijf Noordermeer worden twee keer per dag gemolken. De melk wordt opgehaald door een ambachtelijke kaasmaker, die er vervolgens heerlijke kazen van maakt. Wanneer de kazen rijp zijn, keren ze terug naar de de winkel. Achter de winkel is een speciale opslagruimte die op de juiste temperatuur wordt gehouden waar de kazen rustig verder kunnen rijpen.
De Voornse Kaasboerin, dat ben ik!
Niet alleen omdat ik kaas maak en verkoop, maar omdat ik sta voor ambacht, voor verbinding en voor een leven dichtbij de natuur. Met beide voeten in de klei en mijn hart vol passie.